Soczyste kotlety w pomidorowym kapeluszu: wideo przepis

0

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 256kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  40 min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  256kcal

• Ocena

• Przepis

Proponuję opcję gotowania w domu pysznych soczystych kotletów, pod lekki „kapelusz” z pomidorów i sera. Zrób szybki wynik wszystkim się spodoba!

Zaczynajmy!

Składniki

0/12 składników

• Farsz 800 gramów
• Chleb 125 gramów
• 1 cebula
• 100 ml wody
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka pieprzu
• 1 pomidor
• Koper Suszony 30 gramów
• Ser 100 gramów
• Bułka tarta 150 gramów
• Olej roślinny 50 gramów
• Śmietanka 10% 50-100 ml

yanez_kitchen 40 мин40 мин 256

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Zagnieść mięso mielone. Nadzienie zrobi każdy z twoich ulubionych, wziąłem miksturę wołowina i wieprzowina z warzywami.
2. Namocz 125 gramów białego chleba w wodzie, dobrze wyciśnij. Dodaj do mielonego mięsa i ugniataj. Dodaj cebulę, ugniataj.
3. Farsz będzie lepiej osolony, jeśli sól i przyprawy zostaną zmieszane z wodą. W 100 ml wody dodaj 1 łyżeczkę soli i 1 łyżeczkę czarnego pieprzu, dobrze mieszać. Wlać mieszaninę do mięsa mielonego i dobrze zagnieść do jednorodność.
4. Uformuj kotlety, zwiń je w bułkę tartą.
5. Smażyć kotlety na złoty kolor po obu stronach.
6. Umieść smażone kotlety w formie, ułóż każdy kotlet plasterek pomidora, posyp suszonym koprem.
7. Wlej około 50–100 ml niskotłuszczowej śmietany na spód formy.
8. Piec w 180 g przez około 30 minut.
9. 5 minut przed gotowaniem posyp paszteciki serem.
10. Podawać z dowolnym dodatkiem i sałatką.

Słowa kluczowe

• kotlety
• mięso
• kolacja