Solyanka z wędzonymi żeberkami wieprzowymi

5„”

  • 3

Radzieckie stołówki są związane z hodgepodge. Z powodu dużego zestaw składników nazywa się drużyną narodową. I ile to smaków łączy samo w sobie: kwaskowatość i słodycz, sól i cukier! Rosół otrzymuje się za pomocą tłusty film dzięki wołowinie na kości i wędzonym żebrom. Większa różnorodność mięsa sprawia, że ​​smak jest bardziej nasycony. W czas jesienno-zimowy na ugotowanie smacznego pomidoru Wędzone żeberka wieprzowe używają pomidorów zamiast pomidorów makaron

Zaczynajmy!

Składniki

0/19 składników

136,02

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

  1. Produkty: „”
  2. Zróbmy rosół na hodgepodge. Wlej wodę na patelnię dodaj wołowinę i podpal. Wlej mięso wodą (2,5 l) i gotować przez 1,5 godziny na małym ogniu. Usuń mięso do ostygnięcia, pokrój mięso z kości i pokrój. Odcedź bulion.
  3. Pokrój cebulę na pół pierścienia i zetrzyj na tarce do warzyw marchewki Pokrój korniszony w kostkę, a pestki oliwek – pierścienie
  4. Podawaj cebulę na maśle, aż do karmelu. Dodaj do cebuli – marchewki, oliwki, korniszony na złoty kolor kolor i gulasz. „”
  5. Drobno posiekaj pomidora i gulasz, aż zmiękną warzywa. Możesz użyć pasty pomidorowej. Dobrze wymieszaj. Cover pokrywkę i plamę przez 20 minut. W razie potrzeby dodaj kilka łyżek rosół
  6. Wołowina, wędzone żeberka wieprzowe i gotowana szynka pokroić w paski.
  7. Do bulionu włożyć sos mięsno-warzywny. Rosół doprowadzić do wrzenia i dodać oliwki i kapary. Minuty do pięć, aż będą gotowe do upuszczenia liścia laurowego i pieprzu. Przynieść do wrzenia. „”
  8. Trzymaj przez 5 minut, dodaj sól i cukier do smaku. Jeśli Pomidory będą słodkie, więc nie trzeba dodawać cukru. I zamiast soli możesz użyć płynu z kaparów lub oliwek.
  9. Wlać mieszankę hodowlaną do talerzy, dodać łyżkę kwaśnej śmietany i trochę drobno posiekana natka pietruszki, cytryna, kilka oliwek i oliwek.
Słowa kluczowe
  • rosół
  • wołowina
  • mięso
  • lunch
  • Rosyjski
  • Solianka
  • Zupy
  • obfity

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: