1
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Proste danie
- Wartość energetyczna
275kcal
- Ocena
-
Przepis
Filet wieprzowy z drobnymi żyłkami tłuszczu jest doskonały Nadaje się do gotowania steków w domu. Kawałki można zabrać bez kości lub z małą kością. Tłuszcz piecze mięso podczas smażenia, i okazuje się niesamowicie soczysty i smaczny. zrobić dowolny lub podawać ze świeżymi warzywami.
Zaczynajmy!
Składniki
0/4 składników
275
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
-
Plasterki kotletów wieprzowych (grubość około 1,5 cm) są myte dla Nadmiar wilgoci wchłonąć ręcznikami papierowymi. Solone przygotowane kawałki, pieprz w razie potrzeby.
-
Roztop masło na patelni, wkładaj pojedynczo kawałek i smaż przez 3-4 minuty na średnim ogniu. Jeśli kawałek jest grubszy, dodaj jeszcze kilka minut. Patelnia musi mieć odpowiedni rozmiar części lędźwi.
-
Obróć stek na drugą stronę i smaż przez kolejne 3-4 minuty. Okresowo można podlać stek na powstałym tłuszczu.
-
Połóż gotowy pachnący stek na talerzu i natychmiast podawaj przystawka warzywna i świeży chleb. Stek można dowolnie uzupełniać. ulubione przyprawy, ale niewystarczające do utonięcia smak wieprzowiny.
Słowa kluczowe
- smażone
- mięso
- wieprzowina
- stek