Stek wieprzowy z żurawiną i jabłkami

3)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 207kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  25 min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  207kcal

• Ocena

• Przepis

Smaczny stek wieprzowy z kością smażony na patelni z mielone nasiona kminku. Udekoruj pachnący stek w domu smażone jabłka z żurawiną w soku pomarańczowym.

Zaczynajmy!

Składniki

0/9 składników

• Filet wieprzowy T-bone – 3 szt. (700 gr.)
• Żurawina – ½ szklanki
• Jabłko (duże) – 1 szt.
• Pomarańczowy – ½ szt.
• Olej roślinny – 2 łyżki.
• Mielone nasiona kminku – 1 łyżeczka.
• Papryka – ½ łyżeczki
• Mielony pieprz
• Sól

25 мин25 мин 207

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. W misce wymieszaj paprykę, mielony kminek, mielony pieprz (¼ łyżeczki) i sól (3 szczypta).

2. Pocieramy filet wieprzowy przygotowaną aromatyczną mieszanką i wysłać na gorący olej, smażyć na średnim ogniu z jednej strony 6-7 minut, odwróć się i usmaż kolejne 4 minuty. Sprzątamy patelnię i przykryć.

3. Po stekach włóż pokrojone w kostkę jabłko do masła, żurawiną, wlać sok z połowy pomarańczy, trochę posolić i gotować średnie ciepło, mieszając przez 4-5 minut, aż pękną skórki żurawiny. Żurawina do gotowania może być zamrożona (wcześniej rozmrażanie) lub świeże.

4. Wyślij steki z talerza na talerze, dodaj przygotowane słodko-kwaśne przystawka z jabłka i żurawiny i natychmiast służyć.

Słowa kluczowe

• mięso
• na patelni
• wieprzowina
• wieprzowina
• stek