Szaszłyki wieprzowe na patelni

3)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 2h 40min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 183kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  2h 40min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  183kcal

• Ocena

• Przepis

Pachnące, pyszne kebaby można przygotować nie tylko na grill lub w piekarniku w domu, ale także na patelni grillowej. Do mięsa okazało się soczyste, wstępnie marynować w cebuli i słodka papryka. Na przystawkę lepiej zrobić sałatkę ze świeżych warzyw.

Zaczynajmy!

Składniki

0/6 składników

• Karkówka – 500 gr.
• Cebula – 3 szt.
• Słodka papryka – 2 szt.
• Mielony tymianek – 1 łyżeczka
• Mielony pieprz – 1 łyżeczka
• Sól – 1 łyżeczka

2ч 40мин2ч 40мин 183

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Karkówkę myjemy, kroimy na średnie kawałki, smarujemy w misce dodaj posiekaną cebulę (1 szt.), zmieloną tymianek, pieprz i sól. Dobrze wymieszaj, masując mięso cebulą i pozostawić w lodówce na co najmniej 2 godziny, najlepiej w nocy.

2. Pozostałe cebule są grubo posiekane, obrana słodka papryka – kwadraty. Sadzone są marynowane kawałki warzyw drewniane szaszłyki, naprzemiennie ze sobą, i ułożyć na rozgrzanym patelnia grillowa (średnie ciepło).

3. Smaż aromatyczne kebaby, stale zmieniając się w inne po bokach, aż kawałki szyi będą miękkie i różowe. Nie długo usmażyć, wystarczy 20-25 minut.

4. Na talerzu kładziemy gotowe pyszne kebaby wieprzowe podawane z sałatką warzywną i świeżym chlebem pita.