Sznycel Wieprzowy: przepis wideo

0

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 175kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  30 min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  175kcal

• Ocena

• Przepis

Co to jest sznycel? Jest to kawałek zmielonego mięsa, często cienko ubity do doskonałej miękkości, panierowany w bułce tartej i smażone w dużych ilościach oleju (tłuszczu) do absolutnie oszałamiające, złote, rześkie. To nie jest kotlet – jest smażony przypadkowo i często surowo. To nie jest kotlet – prawdziwy sznycel powinien być jednak zrobiony z całego kawałka mięsa istnieją przepisy na posiekane sznycle. To nie jest eskalopka – tutaj potrzebujesz panierka jest zwykle luksusowa i pyszna. Więc młotki w ręku i dla biznesu !!!

Zaczynajmy!

Składniki

0/3 składników

• Carbonade 400 gr
• krakersy z papryką 100g
• jajko 1 szt

30 мин30 мин 175

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Umyj wieprzowinę, wysusz ją, pokrój na dwie porcje. Beat off młotkiem kulinarnym do grubości 4 – 5 mm.
2. W jednej misce wymieszaj jajko, sól, pieprz do smaku. W wlać drugą miskę i bułkę tartą. Zanurz wieprzowinę najpierw do jajka, potem krakersy, powtórz to jeszcze raz.
3. Wlać olej do patelni rozgrzanej do wysokiej temperatury. podgrzej, połóż wieprzowinę i smaż przez 2 minuty z boku. Następnie zmniejszaj ciepło i gotuj okresowo przewracając przez 5-7 minut.

Słowa kluczowe

• mięso
• wieprzowina
• sznycel