Sznycle wołowe: przepis wideo

0

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 203,8 kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  30 min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  203,8 kcal

• Ocena

• Przepis

Krucha, młoda wołowina gotowana w cieście w domu, okazuje się pyszne. Świetna alternatywa dla konwencjonalnych kotlety.

Zaczynajmy!

Składniki

0/8 składników

• Wołowina (najlepiej cielęcina) – 500 g;
• Mąka (do panierowania)
• Bułka tarta
• 2 jajka
• Tłuszczowa śmietana – 3-4 łyżki stołowe
• Sól
• pieprz
• Olej do smażenia

30 мин30 мин 203,8

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Pokrój wołowinę na cienkie plasterki i ostrożnie pokonać po obu stronach. Bardzo ważne jest, aby mięso było młode (najlepiej cielęciny), w przeciwnym razie sznycle będą sztywne.
2. Pokrojone kawałki mięsa z solą i pieprzem po obu stronach.
3. Wstrząśnij dwoma jajkami i 3-4 łyżkami tłustej śmietany.
4. Następnie zwiń każdy kawałek mięsa w mące, a następnie w cieście jajecznym w bułce tartej.
5. Smażyć sznycle w gorącym oleju na małym ogniu z dwoma boki pod osłoną.
6. Podawać z dowolnym dodatkiem i ulubionym sosem.

Słowa kluczowe

• wołowina
• ciasto
• siekać
• cielęcina
• sznycel