6 
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Średnie danie
- Wartość energetyczna
38kcal
- Ocena
-
Przepis
Smaczna, pachnąca i obfita zupa gotowana w domu. Wykonane z dodając ciecierzycę, ponieważ jest dodawana do potraw w kuchni tureckiej często
Zaczynajmy!
Składniki
0/19 składników
38
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Wlej wodę na patelnię, opłucz indyka i wyślij patelnia. Dodaj nieobraną cebulę i łodygę selera. Z zagotuj bulion, aby usunąć piankę i ugotuj indyka i warzywa godziny
- Na patelni rozgrzej olej roślinny solą i posmaruj gruby tłuszcz z ogona, pokrojony w kostkę.
- W moździerzu zmielić zirę solą i dodać mieszaninę do garnka wraz z kurkumą. Odsączyć część powstałego tłuszczu na inny na patelnię.
- Pokrój w średnią kostkę 2 cebule i wyślij do smażenia. Dodaj 3 łyżki. łyżki pasty pomidorowej i wstępnie namoczone ciecierzyca Ziemniaki pokroić w kostkę i dodać do patelni.
- Słodka papryka, pomidory i koper włoski pokrojone w średnie kostki, włóż patelnię i gotuj na wolnym ogniu przez 1-2 minuty.
- Smażyć gotowane skrzydła na patelni z grubym tłuszczem z ogona.
- Pieczony bakłażan w całości na talerzu, obierz i posiekaj kostka miazgi.
- Przenieś smażenie na patelnię z bulionem, zagotuj i gotować przez 3 minuty. Dodaj do zupy skrzydełka i kawałki bakłażana, do soli. Dodaj pokrojone warzywa pod koniec gotowania. Miłego apetyt!
Słowa kluczowe
- Turcja
- ciecierzyca
- zupa
