Turecka zupa z soczewicy z miętą, jogurtem i harissa

3)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1 godzina
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 92,74kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  1 godzina

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  92,74kcal

• Ocena

• Przepis

Turecki gotować w domu. wet pyszne zupy tradycyjnie dodają suszonej mięty, dzięki czemu są bardziej aromatyczne.

Zaczynajmy!

Składniki

0/10 składników

• Soczewica – 1⁄2 łyżki.
• Ryż – 5 łyżek. l
• Śmietana – 6 łyżek. l
• Jogurt – 1⁄2 L.
• Jajka (żółtko) – 2 szt.
• Mięta – 1 pęczek
• Rosół mięsny – 1 l.
• Masło – 80 g
• Sól do smaku
• Harissa – do smaku

1 ч1 ч 92.74

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Podziel bulion na pół.
2. Opłucz soczewicę wodą i zalej połowę bulionu.
3. Podpal i gotuj, aż będzie gotowany przez 20 minut.
4. Opłucz i gotuj ryż w osolonej wodzie, aż będzie gotowany przez 15 minut. Spuścić ryż. Ryż do soczewicy.
5. Dodaj drugą połowę bulionu.
6. Dokładnie wetrzyj żółtka w śmietanę, a następnie wymieszaj jogurt.
7. Ciągle wlewaj cienki strumień do zupy mieszanką jogurtu z żółtkiem mieszając. Doprowadzić do wrzenia i wyłączyć ciepło.
8. Opłucz i osusz miętę.
9. Drobno posiekaj ostrym nożem i zmiażdż ręce, aby się wyróżnić więcej soku.
10. Wlać gotową zupę do talerzy i posypać miętą. Dodaj Porcja na smak Harissy.