Węgierska zupa gulaszowa z sercem

1

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 41,76kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 30min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  41,76kcal

• Ocena

• Przepis

Pyszna zupa gulaszowa z wołowiną i sercem. Węgierski danie, które można gotować w domu!

Zaczynajmy!

Składniki

0/12 składników

• Wołowina-300 gr.
• Serce wołowe – 300 gr.
• Olej roślinny – 4 łyżki. l
• 1 cebula
• Mielona czerwona papryka – 1 łyżeczka.
• Zmielona ostra czerwona papryka – 1/2 łyżeczki.
• Sok pomidorowy – 100 ml.
• Nasiona kminku 15 ziaren.
• Ziemniak 400 gr.
• Ząbki czosnku-2.
• Bułgarska papryka-1 szt.
• Sól do smaku.

1ч 30мин1ч 30мин 41.76

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Dobrze wypłucz mięso i serce, usuń skrzepy krwi z serca i przyciąć tłuszcz. Pokroić w małe kostki.
2. Smażyć drobno posiekaną cebulę w oleju roślinnym, dodać czerwona papryka, wlać sok pomidorowy.
3. Zanurz kawałki serca i mięsa w soku.
4. Po 5-7 minutach dodaj drobno posiekany czosnek, kminek, sól i gotować, aż zagotuje się sok.
5. Następnie wlej 2 litry wody, sól, włóż ziemniaki i gotuj aż ziemniaki i mięso będą gotowe 35-45 minut.
6. 10 minut przed przygotowaniem włóż posiekany pieprz.

Słowa kluczowe

• wołowina
• serce
• zupa
• zupa gulaszowa