Wieprzowina Lagman

3)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 158,89kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 10min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  158,89kcal

• Ocena

• Przepis

Wieprzowina gotowana w domowym lagmanie jest bardzo dobra. Przynajmniej zgodnie z zasadami i powinno być przygotowane z wołowiny lub jagnięciny i wszystko inne równie trudno jest się oprzeć i nie uczynić lagmana pysznym, o smaku wieprzowiny.

Zaczynajmy!

Składniki

0/15 składników

• Tłuszcz wieprzowy 100 gr.
• Chuda wieprzowina -400 gr.
• Wieprzowina Brzuch 200 gr.
• Rzodkiewka-200 gr.
• Marchew-200 gr.
• Cebula-200 gr.
• Ząbki czosnku 5.
• 2 ziemniaki
• Bułgarska papryka-1 szt.
• Kapusta – 200 gr.
• Olej roślinny – 10 gr.
• Sól do smaku
• Makaron do paczki Lagman.-1.
• Przyprawa do lagman-2 łyżeczki.
• 3 pomidory

1ч 10мин1ч 10мин 158.89

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Pokrój smalec na małe kostki.
2. Rozgrzej olej roślinny w kotle i stop go aż do skwarki Usuń skwarki.
3. Włóż dwa ząbki czosnku do tłuszczu i smaż je, aż będą lekko kolor brązowy. Umieść czosnek.
4. Pokrój pierś i mięso na identyczne plastry. Smażyć dalej tłuszcz do złotej skórki.
5. Dodaj posiekaną cebulę. Smaż do miękkości.
6. Połóż marchewki pokrojone w kółka na mięso. Smaż przez 3 minuty.
7. Rzodkiewkę i ziemniaki pokroić w kostkę i przymocować do marchewki
8. Pokrój kapustę w warcaby, włóż do kotła.
9. Pokrój pieprz w duże półpierścienie. Czosnek pokroić w 6 części Pokrój pomidory w kostkę, wycinając rdzeń.
10. Umieść wszystkie warzywa w kociołku, polej je przyprawami, solą i mieszać.
11. Wlać gorącą wodę, ledwo przykrywając warzywa.
12. Przykryć, gotować na wolnym ogniu przez 40 minut.
13. Zagotuj makaron i ułóż je porcjami w miskach. Na makaron połóż warzywa z mięsem i zalej je bulionem. Lagman jest gotowy.

Słowa kluczowe

• makaron
• zupa