Wołowina Burgundowa

3

• 2

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 137kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 40min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  137kcal

• Ocena

• Przepis

Jest to przepis na gulasz z warzywami, a główna różnica polega na tym dania innych osób w gotowaniu pyszne wołowina używane czerwone wino w domu.

Zaczynajmy!

Składniki

0/15 składników

• 800 g pulpy wołowej
• 250 g boczku
• 2 cebule
• 2 marchewki
• 1 ząbek czosnku
• 3 pomidory
• 500 ml wytrawnego czerwonego wina
• 250 ml mocnego bulionu mięsnego
• liść laurowy
• ziarna pieprzu
• 1 gałązka tymianku (0,5 łyżeczki. Suche)
• sól
• czarny pieprz
• mąka
• oliwa z oliwek

1ч 40мин1ч 40мин 137

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Obierz i posiekaj warzywa. Pokrój boczek w paski. Mięso – w dużych kawałkach.
2. Na patelni o grubym dnie usmaż bekon, rozłóż.
3. Usmaż mięso porcjami w jednej warstwie, ułóż.
4. Smaż marchew, cebulę, czosnek, dodaj pomidory, smaż więcej pięć minut.
5. Wlać pół wina, gotować na wolnym ogniu przez 15 minut.
6. Dodaj wino, gorący bulion.
7. Jak gotować, układać mięso, bekon, przyprawy, pozostawić do duszenia godzina

Słowa kluczowe

• drugi
• wołowina
• europejski
• mięso
• lunch
• obfity posiłek