Wołowina z dwoma rodzajami kapusty: przepis wideo

2)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 74kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  1h 10min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  74kcal

• Ocena

• Przepis

Powiem od razu, po prostu uwielbiam pyszną duszoną kapustę kwaśną podawane w niemieckich restauracjach z kiełbaskami, mięsem i golonką. Jeśli nie więc uwielbiaj kwas, a następnie zmniejsz ilość kapusty kiszonej (lub usunąć całkowicie) i spłukać zimną wodą. Nawet nie wykręcałem to z solanki podczas gotowania, jak kocham tak kwaśno opcja

Zaczynajmy!

Składniki

0/9 składników

• wołowina ~ 700 g
• cebula – 1 szt
• marchewki – 1 szt
• kapusta kiszona – 500 g
• biała kapusta – 1 kg
• sól
• pieprz
• liść laurowy – 1 szt.
• suszone lub świeże zioła

1ч 10мин1ч 10мин 74

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Lekko kroimy wołowinę.
2. Smaż na dużym ogniu przez kilka minut.
3. Rozłóż cebulę, smaż przez kilka minut. My też pochodzimy marchewki
4. Sól i pieprz.
5. Wlać wrzącą wodę i gotować na wolnym ogniu pod pokrywką na minimum 30 minut
6. Dodaj oba rodzaje kapusty. Jeśli woda całkowicie wyparuje, dodaj więcej. Gotuj pod przykryciem przez około 10 minut.
7. Staramy się dodawać sól, pieprz i wawrzyn do smaku liście, suszone lub świeże zioła.
8. Gulasz do miękkości. W sumie dusziłem kapustę około 30-40 minut Smacznego!