Wołowina z warzywami w sosie pomidorowym: przepis wideo

0

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 2 godz
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 177’32 kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  2 godz

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  177’32 kcal

• Ocena

• Przepis

Bardzo prosty, smaczny i satysfakcjonujący przepis na wołowinę warzywa w sosie pomidorowym, który jest idealny na lunch lub kolacja w kręgu rodzinnym.

Zaczynajmy!

Składniki

0/10 składników

• wołowina – 1 kg.
• cebula – 2 szt.
• marchewki – 1 szt.
• pomidor – 2 szt.
• papryka – 2-3 szt.
• czosnek – 3-4 ząbki
• pasta pomidorowa – 1 łyżka stołowa
• natka pietruszki – 1 pęczek
• sól
• przyprawy do smaku

2 ч2 ч 177’32

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Kroję wołowinę ze średnimi kostkami i gotuję prawie do gotowość, pamiętaj, aby zachować bulion.
2. Przygotuję wszystkie warzywa: pokroję cebulę na ćwiartki, marchewki wcierać w grubą tarkę, paprykę pokroić na małe paski, pomidory zalać wrzącą wodą, obrać ze skórki i pokroić mały sześcian.
3. Wstawiam wołowinę na suchą patelnię, odparowuję nadmiar wilgoć, wlej olej słonecznikowy i trochę usmaż.
4. W kolejności priorytetowej dodaję wszystkie warzywa: cebulę, marchewkę, paprykę, pomidory, czosnek, przez prasę czosnkową, smażąc każdy po około 2-3 minuty.
5. Następnie dodaj koncentrat pomidorowy i smaż razem trochę.
6. Czas dodać przyprawy, mam tylko cukier i czerń pieprz
7. Wlewam bulion, mieszam, zamykam pokrywkę i gotuję na wolnym ogniu około 15 minut.
8. Następnie dodaj drobno posiekane warzywa. Wszystko jest gotowe!

Słowa kluczowe

• wołowina
• Warzywa
• sos