Zrazy z jajkiem i zieloną cebulą

5

• 3

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 146kcal
    • 0.0.3 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  50 min

• Wartość energetyczna
  

  146kcal

• Ocena

• Przepis

Zrazy to świetna opcja, jeśli masz dość regularnych kotletów i Chcę czegoś nowego, ale nie mniej smacznego! W tym przepisie ja Sam gotowałem mięso mielone w domu, możesz użyć już przygotowanego. Stwórz swoją ulubioną przystawkę i możesz ją podać!

Zaczynajmy!

Składniki

0/10 składników

• Mięso – 500 g
• Cebula – 1 szt.
• Biały chleb – 2-3 plastry
• Śmietanka (lub mleko) – 100 ml
• Jajka kurze – 2 szt.
• Zielona cebula – 2-3 szt.
• Bułka tarta – 4 łyżki stołowe
• Sól do smaku
• Zmielony czarny pieprz – do smaku
• Olej roślinny – do smażenia

50 мин50 мин 146

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Podgrzej śmietanę lub mleko, ale nie gotuj. Mogę to zrobić w kuchence mikrofalowej. Moczyć w nich bochenek.
2. Pokrój cebulę na kilka kawałków.
3. Przełóż mięso, cebulę i chleb przez maszynę do mięsa. Można siekać w blenderze.
4. Dobrze rozdrobnij mięso mielone i ubij je. Powinno się okazać lepki. Jeśli nie, dodaj jajko. Przykryj mięso mielone i wstaw do lodówki na 20 minut.
5. Ugotuj jajka. Następnie ostudź, obierz i drobno siekać.
6. Drobno posiekaj cebulę i usmaż trochę na patelni olej.
7. Wymieszaj jajka z cebulą, dodaj sól i pieprz do smaku.
8. Z mielonego mięsa zrób tortillę, umieść nadzienie na środku i uformować kotlet.
9. Przygotuj zrazy w bułce tartej i usmaż patelnia ogrzewana obustronnie olejem. Doprowadzić do gotowości pod pokrywką 15-20 minut