Zupa cebulowa z domowym makaronem

1000

• 2

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 69kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  1h 30min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  69kcal

• Ocena

• Przepis

Jest to przepis na tradycyjną pyszną zupę z kurczaka. w domu Rosół gotuje się na bardzo małym ogniu i okazuje się bardzo bogaty. Robi to duża ilość cebuli i gałki muszkatołowej bardzo pachnące i przepyszne.

Zaczynajmy!

Składniki

0/8 składników

• Kurczak – 900 g
• Cebula – 3 szt.
• Marchewki – 1 szt.
• Domowy makaron – 150 g
• Sól
• Liść laurowy – 2 szt.
• Gałka muszkatołowa
• Zieloni – 1 pęczek

1ч 30мин1ч 30мин 69

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Obierz cebulę, umyj, pokrój w półpierścienie.
2. Obierz marchewki, umyj, pokrój w cienkie paski.
3. Drobno posiekaj warzywa.
4. Dobrze opłucz tuszę z kurczaka i umieść na dużej patelni. Wlać cebulę i zalać 2 litrami zimnej wody. Rozpal silny ogień.
5. Gdy kurczak się zagotuje, zmniejsz ogień, ostrożnie usuń pianę. Połóż liść laurowy. Sól do smaku. Gotuj dalej niskie ciepło, przykrywając patelnię pokrywką, około 1 godziny.
6. Gdy kurczak jest ugotowany, usuń tuszę z bulionu, oddziel mięso z kości, pokrojone na kawałki.
7. Wlej domowy bulion i marchewkę do bulionu. Gotuj do gotowość.
8. Dodaj pieprz i gałkę muszkatołową do czubka noża w zupie. Zamknij pokrywka. Poczekaj, aż zupa zaparzy się przez 10 minut świeże zioła.