Zupa Chumara: przepis wideo

1

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1 godzina
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 35kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1 godzina

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  35kcal

• Ocena

• Przepis

Tradycyjna zupa tatarska, obfita, proteinowa i niesamowita pyszne Koniecznie spróbuj! Mąkę grochową można kupić w przechowuj lub gotuj, ładując groszek do młynka do kawy lub mikser i zmielić na mąkę.

Zaczynajmy!

Składniki

0/7 składników

• jagnięcina 1 kg
• łuk 1 szt
• 1 marchewka
• woda 3l
• 1 marchewka
• jajka 2szt
• mąka grochowa 150g

1 ч1 ч 35

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Przygotuj bulion w zwykły sposób. Wyciągnij i rzeź mięso, odcedź bulion.
2. Zagotuj bulion, dodaj posiekaną cebulę i drobno startą marchewki Gotuj przez 10 minut.
3. Zrób mieszankę jajek i mąki grochowej. Trochę soli.
4. Włóż pierogi z mąki grochowej do wrzącej wody: napisz wymieszaj dużą łyżkę i zanurzając łyżeczkę do bulionu, oddziel małe kawałki. Gotuj pierogi przez 5 minut.
5. Dodaj mięso, drobno posiekany czosnek do bulionu, dodaj do smaku. Niech zupa zaparzy się przez 10 minut.
6. Podawać z zieleniną i szaszłykami (możliwe z kwaśną śmietaną). Miłego apetyt!

Słowa kluczowe

• groszek
• pierogi
• pierogi
• zupa
• chumara
• schumara