Zupa Dyniowa Z Kurczaka

1

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 40,27 kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  40 min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  40,27 kcal

• Ocena

• Przepis

Pyszny, przyjemny dla oka pyszny domowy puree z zupy z dodatkiem rozgrzewa kurczaka i pikantne przyprawy w chłodne dni.

Zaczynajmy!

Składniki

0/15 składników

• Pierś kurczaka z kością – 400 g
• Ziemniak – 4 szt.
• Marchewki – 1 szt.
• Duże cebule – 1 szt.
• Dynia obrana – 400 g
• Olej roślinny – 30 ml
• Pietruszka – 10 gr
• Koper – 10 gr
• Sól
• Gałka muszkatołowa – na końcu noża
• Łyżeczka curry w proszku
• Woda – 2-3 litry
• Nasiona sezamu – 1 łyżeczka
• Oliwa Z Oliwek – 1 łyżeczka
• Śmietana

40 мин40 мин 40.27

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Nasiona sezamu usmażyć na suchej patelni.
2. Obierz ziemniaki, cebulę, marchew.
3. Drobno posiekaj połowę marchewki i cebuli i usmaż olej roślinny z przyprawami.
4. Pokrój dynię na duże kawałki.

   

5. Potnij ziemniaki na duże kawałki.
6. W 2-3 litrach osolonej wody zagotuj bulion z kurczaka pół cebuli i pół marchewki.
7. Następnie wyjmij kurczaka, oddziel mięso od kości, rozłóż na części na włóknach. Ogrzewać
8. Zanurz ziemniaki w bulionie i gotuj do wrzenia dodaj dyni. Gotuj przez 20 minut.
9. Wylej większość bulionu z patelni, uderz mikserem tłuczone warzywa. Wlać bulion z powrotem do garnka.
10. Dodaj przyprawione warzywa do zupy.
11. Gotuj na małym ogniu przez kolejne 10 minut.
12. Wlać do talerzy służących, położyć na błonniku kurczak, posyp smażonymi ziarnami sezamu i posiekanymi ziołami. Na wierzch kilka kropli oliwy z oliwek i śmietany.