Zupa krem ​​grzybowa z bulionem mięsnym

3)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 92,77kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  2h 30min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  92,77kcal

• Ocena

• Przepis

Pyszna domowa zupa grzybowa z mleka i śmietana

Zaczynajmy!

Składniki

0/14 składników

• Kości wołowe – 500 gr.
• 1 marchewka
• Korzeń Pietruszki-50 gr.
• Korzeń selera – 50 gr.
• Pieczarki lub borowiki-150 gr.
• Mąka-30 gr.
• Cebula-1/2 szt.
• Masło 30 gr.
• Mleko-1
• Krem-1 łyżka.
• Gałązka natki pietruszki i koperku 3.
• 1 jajko
• Zmielony czarny pieprz do smaku
• Sól do smaku.

2ч 30мин2ч 30мин 92.77

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Gotuj kości z korzeniami przez 2-2,5 godziny. 40 minut wcześniej koniec gotowania położyć grzyby. Pieczarki można postawić za 20 minut do końca gotowania.
2. Wywar wywar.
3. Pokrój grzyby i mielone.
4. Smażyć mąkę na maśle do jasnobrązowego.
5. Wlać mleko i bulion kostny.
6. Umieść grzyby, drobno posiekane warzywa i zmielony pieprz. Przynieść zupa do wrzenia.
7. Podczas gotowania dodaj śmietanę, ubitą żółtkiem.

Słowa kluczowe

• Grzyby