7
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Proste danie
- Wartość energetyczna
43,25kcal
- Ocena
-
Przepis
Pyszna domowa zupa Kuban gotowana z pomidorami, udekoruj swój stół. Pomidory dodają kwasowości do ucha.
Zaczynajmy!
Składniki
Składniki 0/11
43.25
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Oczyść karpia z łusek, wypatrosz go, usuń skrzela z głowy.
- Pokroić na porcje.
- Zalej rybę zimną wodą, włóż cebulę, pokrojone na pół, grubo posiekane marchewki i korzeń pietruszka.
- Sól, dodaj liść laurowy, pieprz. Pozostawić do wrzenia, usunąć spienić i gotować przez 20 minut.
- Wyciągnij rybę, usuń korzenie i cebulę, odcedź bulion.
- Umieść ziemniaki w dużych kawałkach w bulionie.
- Gotuj, aż ugotujesz na małym ogniu przez 15-20 minut.
- Pomidora pokroić w kostkę, por w półpierścieniach. Wpadnij rosół warzywny. Gotować przez 5-7 minut.
- Włóż rybę do bulionu i połóż posiekane warzywa. Doprowadzić do wrzenia Zupa jest gotowa.
Słowa kluczowe
- karp
- zupa rybna
- ucho