Zupa Makrela Z Wermiszelem

1

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1 godzina
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 53,9kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1 godzina

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  53,9kcal

• Ocena

• Przepis

Dziwne, ale makrela należy do porządku perkusyjnego. Ta korpulentna ryba, absolutnie nie jak okoń, nie jest dobra tylko w postaci solonej i wędzonej. Gotowane mięso makreli nie gorzej. Z tego można ugotować bardzo smaczne domowe zupy. Ponieważ w tej rybie prawie nie ma małych kości, takie zupy mogą robić dla dzieci.

Zaczynajmy!

Składniki

0/10 składników

• Woda-2,5 l.
• Makrela-700 gr.
• 3 ziemniaki
• 1 marchewka
• Wermiszel-2 garści.
• 1 cebula
• 5 grochu pieprz
• Liść laurowy – 1 szt.
• Sól do smaku
• Olej roślinny – 2 łyżki. l

1 ч1 ч 53.9

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Makrela umyć zimną wodą. Do jelit.
2. Usuń czarny film i skrzela.
3. Oddziel głowę i ogon.
4. Pokrój rybę na kawałki o grubości 2 cm.
5. Wsyp pokrojoną rybę z głową i ogonem na patelnię, wlej zimna woda. Sól, dodaj suszony liść laurowy i pieprz groszek Podpalić, doprowadzić do wrzenia. Makrela gotować na małym ogniu przez nie więcej niż 15 minut. Delikatnie połóż rybę garnki
6. Oddziel mięso od głowy i ogona, wyrzuć kości.
7. Odcedź bulion.
8. Włóż pokrojone ziemniaki do bulionu, gotuj przez 10 minut.
9. W tym czasie zetrzyj marchewki i posiekaj cebulę.
10. Smaż przygotowane warzywa, aż będą miękkie na warzywach olej.
11. Włóż smażony bulion do bulionu i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut.
12. Włóż rybę do zupy, zagotuj, wlej wermiszel.
13. Gotować na wolnym ogniu przez 5 minut.
14. Pozostaw na kolejne 10 minut Zupa jest gotowa.

Słowa kluczowe

• zupa rybna
• makrela
• zupa rybna