Zupa mięsna z wołowiną i warzywami: przepis wideo

5

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 38kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 20min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  38kcal

• Ocena

• Przepis

Na zimę wystarczy talerz pysznego pieczonego mięsa zupa! Radzę ugotować taką zupę w domu!

Zaczynajmy!

Składniki

0/12 składników

• papryka 1 szt
• łuk 1 szt
• ziemniak 400g
• imbir 20g
• czerwona cebula 1 szt
• czosnek 20g
• chili 5g
• ziele angielskie 3g
• kolendra 10g
• natka pietruszki 5 gr
• koperek 5 gr
• Wołowina 300g

1ч 20мин1ч 20мин 38

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Umyj wszystkie warzywa, usuń łodygę z papryki i wszystko nasiona
2. Obierz czerwoną cebulę, ziemniaki i czosnek. Imbir obierz i zetrzyj, posiekaj chili plastry
3. Umyj wołowinę, włóż na patelnię, zalej około 1 – 1,5 litra wody, postawić na średnim ogniu, doprowadzić do wrzenia i gotuj przez około 40 minut.
4. Dowolnie pokrój wszystkie warzywa w kostkę. Czosnek i zioła drobno siekać.
5. Wlać olej do patelni rozgrzanej do średniego ciepła. ogrzać i usmażyć cebulę, mieszając przez około 4 do 5 minut. Dodaj paprykę i piecz dalej 5–6 minut
6. Przenieś ziemniaki do mięsa i gotuj przez 20 minut. Papryka Z Cebulą włóż patelnie do blendera, wlej niewielką ilość bulion z patelni i wszystko dobrze posiekać.
7. Dodaj pieprz i cebulę do mięsa z ziemniakami, liściem laurowym, ziele angielskie i gotuj kolejne 8–10 minut. 5 minut wcześniej gotować, dodać chili, czosnek i imbir. Posolić zupę posmakuj i pozwól mu zaparzyć.

Słowa kluczowe

• rosół
• zupa