Zupa Piechelsteiner

3)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 2 godz
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 65,57 kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  2 godz

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  65,57 kcal

• Ocena

• Przepis

Zupa przyjechała do nas z Niemiec. To pyszna gęsta zupa z trzech rodzajów filetów mięsnych. Ulubiona zupa Otto von Bismarcka i druga nazwa zupy nosi jego imię. Spróbuj ugotować taki dom i ty!

Zaczynajmy!

Składniki

0/13 składników

• Wołowina -200 gr.
• Wieprzowina 200g.
• Kurczak 200 gr.
• 2 marchewki
• Cebula – 2 szt.
• Salt-1/2 art. l
• Papryka 1/2 łyżki. l
• Korzeń selera – 200 gr.
• Ziemniak 4 szt.
• Por biała część 1 szt.
• Pietruszka, kilka gałązek.
• Liść laurowy – 1 szt.
• Rosół z kurczaka – 1,5 l.

2 ч2 ч 65.57

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Kroimy mięso w kostkę o boku 3 cm.
2. Seler, ziemniaki i cebulę kroimy w średnie kostki.
3. Pokrój marchewki w duże koła.
4. Cebulę kroimy w kółko, ale już cieńszy.
5. Ułóż wołowinę, wieprzowinę, kurczaka na patelni. Warstwy posyp solą i papryką. Umieść liść laurowy.
6. Potem jest warstwa selera, marchewki, cebuli, ziemniaków i por. Polej bulionem z kurczaka, aby był wyższy niż warzywa kilka centymetrów.
7. Podpalić, zagotować i gotować na małym ogniu przez godzinę półtora. Wlać do zupy na kilka minut przed końcem gotowania pietruszka.

Słowa kluczowe

• rosół
• rosół