1 
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Proste danie
- Wartość energetyczna
65,67kcal
- Ocena
-
Przepis
Zupę uzyskuje się o bardzo bogatym smaku, podobnym do czegoś podobnego lagman. Radzę gotować w domu dla wszystkich miłośników zup.
Zaczynajmy!
Składniki
0/15 składników
65.67
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Wlej 3 litry zimnej wody na patelnię, dodaj kurczaka tusze i okresowo doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu usuń piankę.
- Po zagotowaniu bulionu zredukuj ciepło do minimum i gotuj 1 godzinę, dodając 5 groszków ziela angielskiego.
- W tej chwili możesz przygotować resztę składników.
- Obierz i drobno posiekaj cebulę.
- Obierz marchewki i wetrzyj grubą tarkę.
- Umyj pomidora i pokrój w kostkę.
- Obierz ziemniaki i pokrój je w kostkę.
- Smażyć cebulę najpierw w oleju roślinnym przezierność, następnie dodaj marchewki, smaż przez kolejne minuty 5-8. Dodaj pomidora, smaż przez 5 minut.
- Dodaj koncentrat pomidorowy, wymieszaj, dopraw papryką i smażyć do ugotowania, od czasu do czasu mieszając.
- Wyciągamy kurczaka z gotowego bulionu, dodajemy smażenie. Dalej dodać ziemniaki, dodać ciepło, doprowadzić do wrzenia. To ponownie zredukuj pożar do minimum.
- Dodaj liść laurowy.
- Tusza drobiowa jest oddzielana od kości, a mięso wraca do zupa
- Gdy ziemniaki będą gotowe, dodaj sól do zupy do smaku czarny pieprz, zira i posiekane warzywa (mam zamrożone).
- 5 minut przed gotowaniem dodaj makaron jajeczny i surowe jajko
Słowa kluczowe
- pyszna zupa
- Zupa Z Kurczaka
- zupa pomidorowa z kurczakiem
- lunch
- Pierwsze danie
- obfita zupa
