Zupa Pomidorowa

4

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1 godzina
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 75,39kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  1 godzina

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  75,39kcal

• Ocena

• Przepis

Łatwa i pyszna zupa kuchni włoskiej jest łatwa do przygotowania i w domu

Zaczynajmy!

Składniki

Składniki 0/11

• Pomidory – 1 kg.
• Suszony Chleb Pszenny – 400 gr.
• Oliwa z oliwek-50 ml.
• Czosnek-2-3 ząbki
• Garść liści bazylii
• Bulion wołowy-1 l.
• Parmezan 60 gr.
• Sól do smaku
• Zmielony czarny pieprz do smaku
• Oregano-1/4 łyżeczki
• Tymianek-1/4 łyżeczki

1 ч1 ч 75.39

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Pokrój bochenek chleba na plastry, zalej zimną wodą przez kilka minut o 10.
2. Blanchuj pomidory, zanurz je w lodowatej wodzie. Usuń z nich skórki Pokrój pomidory i usuń z nich nasiona. Drobno posiekaj.
3. Zmiażdż czosnek płaską stroną noża. W gorącym oleju smażyć czosnek do jasnobrązowego i usunąć.
4. Włóż wyciśnięty chleb do aromatyzowanego masła. Smaż 10 minut
5. Wlej bulion, włóż pomidory i posiekaną bazylię.
6. Dodaj sól i przyprawy.
7. Gotować na wolnym ogniu, aż zgęstnieje przez 1 godzinę.
8. Wlej tarty parmezan do zupy i wymieszaj.
9. Ta zupa jest podawana tylko na ciepło.