Zupa rybna z klopsikami i ziemniakiem pierogi

1

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 55 min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 41,97kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  55 min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  41,97kcal

• Ocena

• Przepis

Taką pyszną zupę rybną można ugotować w domu, zróbmy go z kluskami.

Zaczynajmy!

Składniki

0/12 składników

• Filet z dorsza – 500 gr.
• Wiązka Zielonych 1/2.
• Mąka-3-4 łyżki. l
• Cebula-2 szt.
• Sól do smaku.
• 1 marchewka
• Kapusta brokułowa-300 gr.
• 5 dymek
• Liść laurowy – 1 szt.
• Mielony pieprz-1/4 łyżeczki.
• 2 jajka
• 3 ziemniaki

55 мин55 мин 41.97

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Obierz ziemniaki, połówki, zalej wrzącą wodą 2 l i gotować do miękkości. Bulion Ziemniaczany sól, dodaj do niej liść laurowy.
2. Pokrój jedną cebulę w małe kostki, zetrzyj marchewki dobrze tarka.
3. Smażyć warzywa w oleju słonecznikowym aż do miękkiej marchwi.
4. Pomiń filet z dorsza w maszynce do mięsa wraz z drugą cebulą i pół porcji zieleni. Dodaj zmielony pieprz i jajko do mielonego mięsa. Mąka – 1 lub 2 łyżki stołowe. Następnie dobrze wymieszaj. Aby utworzyć klopsiki.
5. Włóż ugotowane ziemniaki z bulionu, zagnieść ze skubkiem. Dodaj tłuczone jajko, mąkę i posiekaną cebulę. Zagnieść ciasto i formować małe pierogi.
6. Zdemontuj kapustę brokułową na kwiatostany i włóż bulion ziemniaczany. Doprowadzić do wrzenia, włożyć smażoną zupę. Gotuj przez 5 minut.
7. Włóż klopsiki rybne do zupy, gotuj je przez 10 minut.
8. Ostatnie pierogi wrzucane są do zupy. Muszą być gotowane przez około 5 minut
9. Podczas serwowania posyp zupę pozostałymi posiekanymi ziołami.

Słowa kluczowe

• pierogi
• zupa rybna
• zupa rybna
• Klopsiki
• Dorsz