Zupa wołowa i ziemniaczana fasola

7

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 39kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 30min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  39kcal

• Ocena
  

  5 z 5

• Przepis

Smaczna zupa gotowana w domu na bulionie wołowym miłośnicy zielonej fasoli, te ostatnie można zastąpić kolorowymi kapusta lub brokuły.

Zaczynajmy!

Składniki

0/9 składników

• 500 g wołowiny
• 500 g ziemniaków
• 300 g fasolki szparagowej
• 300 g pomidorów
• 150 g cebuli
• 150 g marchwi
• 2-3 ząbki czosnku
• sól i pieprz
• warzywa z oleju roślinnego

5 из 5 2 1ч 30мин1ч 30мин 39

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Oczyść mięso z filmów i żył, pokrój w kostkę, włóż patelnię z zimną wodą i gotować na dużym ogniu. Jak gotować usuń piankę łyżką cedzakową, zmniejsz ogień do średniego i ugotuj inną godzina
2. Osobno usmażyć cebulę, pokroić na małe kawałki, dodaj do marchewki cebuli, posiekanej na średniej tarce. Smażyć mieszając przez trzy minuty.
3. Następnie dodaj drobno posiekane obrane pomidory, smażyć z cebulą i marchewką przez kolejne pięć minut i zdjąć z ogień
4. W bulionie mięsnym umieścić pokrojone w kostkę lub kostki ziemniaki, włóż trochę soli i pieprzu, gotuj przez 5 minut.
5. Następnie dodaj mrożoną zieloną fasolę, gotuj razem 7 minut
6. Połóż smażoną cebulę z marchewką i pomidorami. Gotuj kolejne 10 minut
7. Włóż czosnek, przełóż przez prasę, wymieszaj i wyjmij z ogień
8. Dwadzieścia minut później wlej zupę na talerze. To podawaj zupę do zupy do smaku.

Słowa kluczowe

• wołowina
• Po pierwsze
• zielona fasola
• zupa