Zupa z buraków, kurczaka i bakłażana

6

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 34,32kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 30min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  34,32kcal

• Ocena

• Przepis

Do różnych codziennych menu i po prostu dlatego pyszne, zrób z tej domowej zupy z buraków, bakłażana i kurczak Myślę, że zupę pokochają ci, którzy lubią barszcz.

Zaczynajmy!

Składniki

0/15 składników

• Kurczak z kośćmi – 300g
• Ziemniak – 5 bulw
• Marchewki – 1 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Bakłażan – 1 szt.
• Olej roślinny – 3 łyżki.
• Buraki – 300 gr
• Papryka – do smaku
• Liść laurowy – 1 szt.
• Śmietana – 100 gr
• Ząbki czosnku 4
• Zieloni – 1 pęczek
• Sól – 1 łyżka
• Woda – 3 l
• Sok z cytryny – 2 łyżki.

1ч 30мин1ч 30мин 34.32

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Wlać obrane buraki wodą wraz z kurczakiem i gotować do gotowość, solenie.
2. Wyciągamy kurczaka i buraki.
3. Oddziel mięso od nasion, pokrój na kawałki i wyślij z powrotem do bulionu.
4. Tarte buraki miesza się z sokiem z cytryny.
5. Smażyć marchewkę na oleju i pokroić w kostkę cebulę z olejem bakłażan.
6. Wysyłamy ziemniaki pokrojone na kawałki do bulionu.
7. Po 5 minutach dołączamy do niego smażenie warzyw.
8. Po 10 minutach włóż buraki do zupy. Dodaj sól i pieprz. Włóż do niego arkusz laurowy. Doprowadzić do wrzenia i wyłączyć ciepło. Nie przykrywaj zupy, dopóki całkowicie nie ostygnie, jasne pogorszy się kolor zupy.
9. Dodaj zielenie do woli w porcjach.

Słowa kluczowe

• barszcz