Zupa z cukinii z parmezanem i pesto

3)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 59,53kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  50 min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  59,53kcal

• Ocena

• Przepis

Zupa jest lekkostrawna i nie obciąża żołądka. Puszka sosu pesto gotuj sam w domu, do tego pęczek zielonej bazylii, kolendry lub natka pietruszki, garść orzeszków piniowych, 20 gr. mielony parmezan tłuczone ziemniaki. Dodaj do smaku oliwę z oliwek, sok z cytryny i sól. Przeczytaj więcej o tym, jak zrobić to danie krok po kroku przepis

Zaczynajmy!

Składniki

Składniki 0/17

• 2 ziemniaki
• Cukinia – 1 szt.
• Pomidor – 2 szt.
• Fasolka szparagowa – 100 gr.
• Marchewki – 1 szt.
• Por biała część – 1 łodyga
• Cebula – 2 szt.
• Czosnek – 3 goździki
• Mały makaron – 100 gr.
• Rosół z kurczaka – 1,5 l.
• Pęczek pietruszki-1/2
• Parmezan – 80 gr.
• Sos Pesto 100g.
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• Oliwa z oliwek lub olej roślinny – 2 łyżki. łyżki
• Masło-10 gr.

50 мин50 мин 59.53

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Na patelni z grubym dnem na mieszance oliwek i warzyw oleje smażyć marchewki i cebulę, posiekane na małe kostki. Pora pokroić w pierścienie i spłukać wodą. Po tym dobrze do wyschnięcia.
2. Dodaj por do patelni. 5 minut do przyciemnienia.
3. Blanszuj pomidory, obierz i pokrój w małe kostki. Smaż przez 5 minut.
4. Pokrój ziemniaki w kostkę, włóż na patelnię. Gulasz 5 minut
5. Dodaj cukinię w plasterkach lub ćwiartkę pierścienie
6. Wlać bulion i gotować przez 20 minut na małym ogniu. Za 10 minut aż będzie gotowy do nalania małego makaronu, takiego jak litery lub wermiszel. Pieprz i sól zupy.
7. Wlać do talerzy, posypać serem i mikrofalówką przez 1 minutę.
8. Podawać, dodając sos pesto.

Słowa kluczowe

• zupa jarzynowa