2)
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Proste danie
- Wartość energetyczna
59,47 kcal
- Ocena
-
Przepis
Pyszną zupę z kurczaka można gotować w domu na rodzinny weekendowy lunch. Tę samą zupę można zrobić z makaronem. i ziemniaki.
Zaczynajmy!
Składniki
Składniki 0/11
59.47
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Przygotujemy wszystkie niezbędne składniki.
- Filet z kurczaka zalać zimną wodą, dodać marchewkę i liść laurowy. Doprowadzić do wrzenia, gotować na wolnym ogniu przez około jedna godzina.
- Wyciągamy filet z bulionu i filtrujemy powstały bulion.
- Wracamy bulion do pieca, doprowadzamy do wrzenia. Ziemniak pokroić w kostkę i dodać do bulionu.
- Pokrój marchewki w koła, włóż bulion i gotuj 10 minut Następnie dodaj kostkę bulionową.
- Podczas gdy nasza zupa się gotuje, będziemy gotować pierogi.
- W małym rondlu roztop masło. Wlać bulion i dodać przesianą mąkę. Wszystko szybko wymieszać szpachelką.
- Dodaj posiekany koperek, mieszaj, aż zgęstnieje. Mikstura musi „chwycić”.
- Zdjąć z ognia, ostudzić lekko i wrzucić jajko.
- Za pomocą dwóch łyżeczek do herbaty uformuj małe ciasto pierogi
- Dodaj pierogi do gorącego bulionu i daj trochę gotować się
- Wytnij gotowy filet z kurczaka, dodaj do bulionu. Służymy naszym zupa z ziołami.