Zupa z pokrzywy

72

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1 godzina
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 30kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1 godzina

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  30kcal

• Ocena

• Przepis

Smaczna zupa z młodymi pokrzywami na bulionie z kurczaka. Jeśli gotować bulion wołowy lub wieprzowy, czas gotowania w domu zajmie to jeszcze pół godziny. Pokrzywa, aby nie palić, możesz myć i pokroić w szczelne gumowe rękawiczki lub zalać wrzącą wodą, a następnie spuścić wodę. Przed gotowaniem we wrzącym bulionie możesz dodaj ubite jajko i dobrze wymieszaj lub włóż talerze z zupą przed podaniem połowy gotowanego jajka. Do zupy należy również podawać śmietanę.

Zaczynajmy!

Składniki

0/5 składników

• 700 g ziemniaków
• duża wiązka młodych pokrzyw (150-200 g)
• 200 g cebuli
• sól i pieprz
• 500 g kurczaka

1 ч1 ч 30

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Filet z kurczaka, pokrojony na małe kawałki, zalać na zimno wodę, podpal garnek (cztery litry), przynieś zagotować, usunąć piankę i gotować jeszcze przez kolejne 20 minut
2. Dodaj gotowane ziemniaki do gotującego się bulionu mięsnego.
3. Następnie po pięciu minutach włóż posiekaną cebulę.
4. Natychmiast – drobno posiekane pokrzywy, gotuj razem przez siedem minut.
5. Podawać gotową zupę z posiekanymi ziołami.

Słowa kluczowe

• pokrzywa
• Kurczak
• Po pierwsze
• zupa