Zupa z zielonego groszku

1

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 73,09kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  2h 30min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  73,09kcal

• Ocena

• Przepis

Pyszna domowa zupa gotowana w bulionie mięsnym z groszek, śmietana i makaron.

Zaczynajmy!

Składniki

Składniki 0/11

• Kości wieprzowe – 1/2 kg
• Masło-60g.
• Mąka-60 gr.
• Cukier-30g.
• Krem-6 łyżek. l
• 2 żółtka
• Natka pietruszki
• Sól do smaku
• Woda-2,5-3 litrów.
• Wermiszel-2 garści.
• Połówki suszonego zielonego groszku – 1,5-2 Art.

2ч 30мин2ч 30мин 73.09

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Gotuj kości z groszkiem i warzywami w wodzie przez 2 godziny. Wywar przecedzić przez durszlak.
2. Na maśle posmaruj mąkę do jasnobrązowego.
3. Dodaj do niego drobno posiekaną natkę pietruszki.
4. Uzupełnij napiętym bulionem z grochu, do soli.
5. Doprowadzić do wrzenia i wprowadzić makaron, gotować 5-7 minut
6. Dodaj słodzoną śmietanę i tłuczone żółtko.