Achma

6

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 346,91kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  1h 30min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  346,91kcal

• Ocena

• Przepis

Achma to gruziński sernik warstwowy do zrobienia które ciasto jest trochę ugotowane. Gotuj w domu Gruzińskie danie!

Zaczynajmy!

Składniki

0/6 składników

• Mąka – 1 kg.
• Masło – 400 gr.
• Ser Suluguni – 1 kg.
• Jajka – 5 szt.
• Śmietana – 200 gr.
• Sól – szczypta

1ч 30мин1ч 30мин 346.91

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Ubić jajka, dodać mąkę, 200 ml. woda, sól i zagnieść fajne ciasto.
2. Posyp stół mąką, rozłóż ciasto i podziel na 8 części. Jedna część powinna być większa niż reszta. Każda część zwinąć w piłkę i pozostawić na 15 minut.
3. Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym. Wielka kula rozwałkuj blachę do pieczenia, polej roztopioną śmietanę dobrze nasmarować i nasmarować.
4. Pozostałe 7 kulek dokładnie zmiksuj i opuść je do wrzącej wody 2 minuty Następnie przenosimy je do miski z zimną wodą. Ochłodzony ciastka są wrzucane z powrotem do durszlaka.
5. Na grubej tarce natrzyj ser, wymieszaj ze śmietaną i połowa pozostałego masła.
6. Na blasze do pieczenia ciasta ułóż stos 3 gotowanych ciast, smarując każdy z nich olejem. Rozłóż połowę nadzienia. To kładziemy 3 kolejne warstwy ciasta, smarując je olejem i smarujemy pozostałe nadzienie serowe. Zegnij brzegi surowego ciasta i przykryj pozostałe ciasto.
7. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i upiecz 20-25 minut. Smacznego!