Adjara Khachapuri: przepis wideo

0

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 272kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 30min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  272kcal

• Ocena

• Przepis

Radzę wszystkim, aby spróbowali ugotować w domu tę konkretną opcję Khachapuri, okazuje się bardzo smaczne.

Zaczynajmy!

Składniki

0/8 składników

• Mleko-200 ml
• Cukier-1 łyżeczka
• Sól 1/2 łyżeczki
• Drożdże-1 łyżeczka
• Olej roślinny – 50 ml
• Mąka-350 gr
• Suluguni-350 gr
• 3 jajka

1ч 30мин1ч 30мин 272

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Wlej ciepłe mleko do miski, dodaj drożdże, sól, cukier, dobrze olej i dobrze wymieszać.
2. Przesiej mąkę i ugniataj ciasto. Pozostaw na 25-30 minut
3. Oddzielić żółtko od białka, żółtko będzie potrzebne do smarowania. Pocieraj suluguni na grubej tarce, dodaj białko jednego jajka i 100 ml wody. Ugniataj.
4. Ciasto dzielimy na 2 części (otrzymujemy 2 duże chaczapuri), formujemy każdą w kulkę i zwijamy w ciasto.
5. Rozlewamy nadzienie, wycofując się gdzieś 1 cm od krawędzi i zbieramy łódź.
6. Wysyłane do piekarnika w temperaturze 180-200 stopni przez 15 minut. To otrzymujemy, smarujemy żółtkiem, rozcieńczamy wodą. I na środku delikatnie włóż żółtko. Włóż do piekarnika na kolejne 2-3 minuty.
7. Połóż kawałek masła. Podawaj na gorąco.

Słowa kluczowe

• Gruzja
• ser
• Chaczapuri
• łódź Khachapuri