Amerykański krem maślany jest jednym z najłatwiejszych do zrobienia. Składa się z dwóch głównych składników: masła i cukier puder. Aby krem okazał się bez grudek, cukru pudru lepiej przesiać. Pokonaj wszystko mikserem. Dodaj do smaku ekstrakt waniliowy. A jeśli krem jest zbyt silny, to można lekko rozcieńczyć mlekiem. Zbyt miękkie – posypać cukier puder. W każdym razie nie może zawieść. Takich krem jest idealny do dekoracji ciast lub babeczek. On jest łatwe do nakładania i osadzania się z torby cukierniczej i doskonałe держит форму. Time: 15 мин.Stopień trudności: łatwy Ilość: 2 i 1/3 art. (600 ml.) W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 220 gr masło w temperaturze pokojowej
- 4 łyżki. cukier puder (opakowanie 450 g.)
- Szczypta drobnej soli
- 2 łyżeczki ekstrakt waniliowy
- 1-2 łyżki. l mleko
Przepisy z podobnymi składnikami: masło, cukier puder, ekstrakt waniliowy, mleko, śmietana
Przygotowanie przepisu:
- W misce stacjonarnego miksera z dyszą łopatki wymieszaj masło, cukier puder i sól (lub w dużej misce, jeśli użyj miksera ręcznego). Ubijaj z małą prędkością do składniki się nie mieszają.
- Dodaj wanilię, zwiększ prędkość do umiarkowanie wysokiej i mieszaj, aż będzie gładka. Spójność zgodnie z życzeniem można zwiększyć płynność poprzez dodanie mleka. Użyj śmietany natychmiast lub przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku do 3 dni. Przed użyciem doprowadzić do temperatury pokojowej i mieszaj z umiarkowanie wysoką prędkością miksera, aż będzie gładka spójność.