Najlepszy przepis Brownie Brownie – szczegółowy przepis gotowania. 
Time: 1 hour. 30 minut Trudność: łatwa Porcja: 12 Odmierzonych pojemników stosuje się w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 łyżka. masło
- 100 gr. posiekana półsłodka czekolada
- 1 łyżka. cukier
- 0,5 łyżki stołowej kakao w proszku
- 0,5 łyżki stołowej miękki ser mascarpone
- 3 jajka
- 2 łyżeczki ekstrakt waniliowy
- 0,5 łyżki stołowej mąka premium
- 1/4 łyżeczki dobra sól
Kremowy ganache:
- 500 gr. drobno posiekana półsłodka czekolada
- 6 łyżek. l ciężka śmietana
- 3 łyżki. l (45 gr.) Masło
Przepisy z podobnymi składnikami: półsłodka czekolada, ser mascarpone, jajka, mąka premium, śmietana, ekstrakt waniliowy, kakao
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 190 ° C. Nasmaruj kwadratowy kształt dla piec.W małym rondlu roztop masło i prawie przynieś do wrzenia. Wrzuć posiekaną czekoladę do dużej miski. Wlać rozgrzany olej i pozostaw na 30 sekund. Mieszaj do pełnego topienie Dodaj cukier i kakao. Pokonaj mascarpone, jajka i wanilię i mieszaj, aż będzie gładka. Zagnieść z mąką i z solą. Wlać ciasto do przygotowanej patelni i rozłożyć.
- Piec przez 45-50 minut, aż się upiecze. Niech ostygnie 10-15 min. Rozłóż brownie w ciepłym czekoladowym sosie ganache. Czekaj stwardnij sos czekoladowy przed cięciem brownie na kwadratach Sos czekoladowy: włóż czekoladę do dużej miska. Zagotuj śmietanę i masło w małym naczyniu rondel na średnim ogniu. Wlej gorącą mieszankę do pojemnika z czekoladę i odstaw na 30 sekund. Mieszaj mieszaninę, aż będzie gładka spójność. Sos należy rozprowadzić na ciepło. Przepis na ciasta z lukier kawowy.
