Babeczki z marchwi orzechowej – szczegółowy przepis gotowania. 
Photo of the dish:Ryan Dausch Czas: 2 godziny. Trudność: średnia Kwota: 12 babeczek W przepisach stosuje się odmierzone pojemniki o pojemności: 1 szklanki (łyżki.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
W przypadku babeczek:
- 1 łyżka. mąka pszenna premium
- 3/4 łyżeczki proszek do pieczenia ciasta
- 1/2 łyżeczki soda oczyszczona
- 3/4 łyżeczki sól
- 1 łyżeczka mielony cynamon
- 1/4 łyżeczki mielona gałka muszkatołowa
- 2 duże jajka
- 1/2 łyżki. cukier
- 1/3 art. brązowy cukier
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- 1/3 art. olej z orzechów włoskich lub olej roślinny
- 1/3 art. (5 i 1/3 łyżki stołowej) stopione masło
- 1 i 3/4 startej marchewki (około 2 średnich marchewek)
- 1/2 łyżki. lekko posiekane orzechy włoskie
- 1 łyżka. l drobno posiekany kandyzowany imbir
W przypadku kandyzowanych marchewek i orzechów włoskich:
- 1 duża obrana marchewka
- Spray do gotowania
- 3/4 art. cukier
- 3/4 art. woda
- 12 orzechów włoskich
Do śmietany:
- 6 łyżek. l (90 gr.) Masło w temperaturze pokojowej
- 1 opakowanie (220 gr.) Twaróg w temperaturze pokojowej
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- 1/8 łyżeczki sól
- 3,5 łyżki stołowej cukier puder, przesiać
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, jajka, ser twarożek, orzechy włoskie, ekstrakt waniliowy, brązowy cukier, gałka muszkatołowa, cynamon, cukier puder, kandyzowane owoce, marchew
Przygotowanie przepisu:
- Zrób babeczki: rozgrzej piekarnik do 175 ° C. Umieść papier do pieczenia w 12 puszkach z babeczkami. W misce średniej wielkości mieszanka mąki, proszku do pieczenia, sody, soli, cynamonu i gałka muszkatołowa W dużej misce ostrożnie ubij jajka, cukier, brązowy cukier, stopione masło i masło orzechowe wanilia Wmieszaj mąkę, a następnie dodaj startą marchewkę, posiekane orzechy włoskie i kandyzowany imbir.
- Napełnij każdą miskę babeczki ciastem przez około dwie trzecie. Piec w piekarniku przez 20 minut. Pozostaw na 5 minut. wył piekarnik, a następnie wyjmij i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
- W międzyczasie przygotuj kandyzowane marchewki i orzechy włoskie orzechy: posyp blachę do pieczenia sprayem cukierniczym. Obieraczka posiekaj 12 długich pasków marchwi. W małym rondlu wymieszaj cukier i woda i doprowadzić mieszaninę do wrzenia. Zmniejsz ogień, dodaj paski marchwi i gotuj przez 25-30 minut. do przejrzystości. Kleszczyki wyjmij marchewki i, składając każdą wstążkę w małe sęki, połóż na blasze do pieczenia. Dodaj orzechy włoskie do garnka i gotuj 5 min świecić. Usuń orzechy łyżką cedzakową i umieść na blasze do pieczenia; ostudzić marchewki i orzechy.
- Przygotuj krem: w dużej misce z mikserem do umiarkowanie masło ubijane, twarożek, wanilia i sól Przy niskiej prędkości wymieszaj cukier puder; zwiększyć ponownie przyspieszyć i zagnieść mieszaninę przez 3 minuty. Wyroby cukiernicze worek z okrągłą końcówką i przykryć babeczki kremem. Z góry Udekoruj kandyzowanymi marchewkami i orzechami.
