Zamień klasyczne pączki w słodkie porcje ciasta ozdobione błyszczącym kołem ananasa i koktajlu wiśnia. Pączki te, w przeciwieństwie do tradycyjnych pączków, są pieczone piekarnik. Dlatego potrzebujesz specjalnej formy z rurką w środek każdej komórki. Na dole formy układana jest kremowa mieszanka masło i brązowy cukier, który po upieczeniu zamienia się w niesamowita karmelowa glazura, ananasy są układane na wierzchu i to wszystko wypełnione ciastem. Odwróć gotowe pączki nad ananasem i włóż wiśnię do każdej studzienki. Smacznie, efektownie i całkiem простой десерт. Time: 1 hour. 25 minut Stopień trudności: łatwy Ilość: 18 szt. Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 puszka 600 gr. ananasy w puszkach, 1 łyżeczka. sok obsada osobno, reszta nie będzie wymagana
- 165 gr. masło
- 1 łyżka. brązowy cukier
- 1 i 3/4 art. mąka
- 1 łyżka. cukier granulowany
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
- 3/4 łyżeczki gruba sól
- 0,5 łyżeczki napój gazowany
- 0,5 łyżki stołowej jogurt lub kefir
- 1/4 art. olej roślinny
- 0,5 łyżeczki ekstrakt waniliowy
- 1 duże jajko
- 18 wiśni maraschino, usuń łodygi
- Wyposażenie specjalne: metalowa forma do nieprzywierające pączki do pieczenia, duże ciasto torba
Przepisy z podobnymi składnikami: ananas, masło, cukier, cukier brązowy, mąka premium, jogurt, kefir, wanilia ekstrakt, jajka, wiśnia koktajlowa
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 190 ° C. Delikatnie wycięte pierścienie ananasa na pół, aby były cienkie.
- Rozpuść masło w małym rondlu, a następnie wyłącz podpalić i mieszać brązowy cukier, aż do całkowitego rozpuszczenia. Rozłóż się 1 łyżka. l mieszanka cukru w każdej studzience metalowej formy pączki, a następnie położyć na wierzchu kawałek ananasa, mocno dociskając im.
- W średniej wielkości misce ubij mąkę, cukier granulowany, proszek do pieczenia, sól i soda. W osobnej misce wymieszaj jogurt, olej roślinny, wanilia, jajko, kładzione syrop ananasowy z puszki i 1/4 łyżki. woda Mieszaj płynną mieszaninę wysuszyć i zagnieść jednolite ciasto. Wlać do dużej torebka na ciasto lub zamknięta plastikowa torebka, pocięta rogu, aby uzyskać otwór o średnicy 2 cm. i ściśnij małe ciasto w formie pączka, prawie wypełniając każdą komórkę krawędzie
- Połóż naczynie do pieczenia na blasze z bokami i upiecz, aż wykałaczka włożona w środek pączka wyjdzie czysta, około 10 minut. Następnie ochłodź pączki w kształcie przez 5 minut podważ je szpachelką do ciasta i umieść na ruszcie. Udekoruj każdy pączek wiśniowy i powtórz to samo z pozostałym ciastem jeszcze dwa razy.