1 
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Proste danie
- Wartość energetyczna
116,4kcal
- Ocena
-
Przepis
Prosty, szybki do gotowania w domu, ale bardzo smaczny stek!
Zaczynajmy!
Składniki
Składniki 0/11
116,4
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Rozgrzej piekarnik do 180 °.
- Umyj ziemniaki, pokrój na 4 części. Obierz czosnek i siekać. Wlej oliwę z oliwek do pojemnika, dodaj tam wymieszaj tymianek, rozmaryn i czosnek. Rozłóż się pieczona folia ziemniaczana, sól pieprz, polej mieszanką oleju i ziół i wszystko jest w porządku wymieszać.
- Wstaw formę do rozgrzanego piekarnika na 25-30 minut wcześniej gotowość.
- Włóż mięso mielone do miski, odstaw na 2 minuty, dodaj sól, pieprz do smaku i dobrze wymieszaj. Z mielonego mięsa uformuj klopsiki Średnica 6-8 cm, grubość 1-2 cm.
- Na patelni rozgrzanej do wysokiej temperatury wlać olej i smażyć klopsiki przez 2-3 minuty z każdej strony, obracając co minutę.
- Paprykę umyj, usuń jej łodygę i nasiona, pokroić w koła. Umieść smażone steki wołowe w drugiej formie do pieczenia, pokryte pergaminem, ułóż koła na górze papryka, w środku której dodaje się żółtko jajka, nie mamy białka trzeba, posolić i usunąć upieczony piekarnik w rozgrzanym piekarniku 6-8 minut.
- Umyj warzywa, obierz łodygę i posiekaj losowo. On talerz steków z mini ziemniakami, udekoruj warzywa i podawaj. Smacznego!
Słowa kluczowe
- stek
- Ziemniak
- mięso
- mięso mielone
