Babeczki waniliowe według tego przepisu są bardzo aromatyczne, smaczne i przestronne. Przykryj je tym samym przewiewnym ptasie mleczko polej i posyp dekoracyjnym kolorowym cukrem na wierzchu i udekoruj kolorowe drażetki w kształcie kwiatów. Płatki kwiatów będą od migdałów do kolorowe polewa cukrowa. Zrób środek okrągłej marmolady słodycze Zielony pasek marmolady stanie się łodygą. Wystrój niezwykle proste, ale wygląda uroczo i świeżo. Idealne uczta na Wielkanoc lub inne święto. Wszystkie kwiaty są dostępne tworzyć różne jasne kolory, będą wyglądać wspaniale obok пасхальными яйцами. 
Time: 30 мин. Trudność: łatwa Ilość: 1 babeczka Przepisy używają odmierzonych pojemników objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
Babeczki Waniliowe
- 2 i 2/3 art. cukier
- 220 gr masło, pokrojone na kawałki 2,5 cm.
- 2 duże jajka
- 2 duże żółtka
- 2/3 art. mleko
- 2/3 art. woda
- 2,5 łyżeczki ekstrakt waniliowy
- 2 i 2/3 art. mąka premium
- 1 i 1/3 art. mąka do ciast
- 4 łyżeczki proszek do pieczenia
- 0,5 łyżeczki dobra sól
Sos
- 2-4 art. l przepis na lukier biały Zefir patrz poniżej
- Różowy i żółty cukier dekoracyjny
- 5 różowych migdałowych drażetek z cukrem
- 1 czerwona mini marmolada, np. Jujuba
- 1 kawałek zielonego paska marmolady
Marshmallow Glaze
- 1/4 art. pełne mleko
- 2 łyżeczki ekstrakt waniliowy
- 10 łyżek. l masło, temperatura pokojowa
- 5 łyżek. cukier puder
- 0,5 łyżki stołowej kremowe pianki
- Szczypta drobnej soli
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka do ciasta, krem piankowy, cukier puder, jajka, mleko
Przygotowanie przepisu:
- Lukier babeczki. Posyp różowym dekoracyjnym cukier Połóż drażetki migdałowe w formie płatków. Do centrum trzymaj cukierki marmoladowe. Z paska zielonej marmolady zrobić łodygę.
- Rozgrzej piekarnik do 175 ° C. Złóż papier na 2 metalowe formy na 12 babeczek. Aby zapobiec przywieraniu babeczek, gdy się wznoszą, lekko posyp górne części form kulinarnych spray. Umieść patelnię na blasze do pieczenia.
- Babeczki waniliowe: w robocie kuchennym ubij cukier z masło, w razie potrzeby zeskrobując mieszaninę ze ścian miska do kremowej masy, 1-2 minuty. Dodaj pojedynczo jajka i żółtka, dobrze ubijając po każdym dodaniu. Dodaj mleko, woda i wanilia i ponownie ubij.
- W średniej wielkości misce wymieszaj oba rodzaje mąki, proszek do pieczenia i sól Dodaj mieszankę mąki do masła w 3 przejściach, ubijając i skrobanie ciasta ze ścian miski po każdym dodatki. Zagnieść jednorodne ciasto o podobnej konsystencji do ciasto na naleśniki, około 2 minut.
- Rozłóż ciasto równomiernie na przygotowanych puszkach, wypełniając je w trzech czwartych. Piec do babeczek zrumienione i nie będzie sprężyste po lekkim naciśnięciu, 18-25 minut. Ostudzić trochę bez wyjmowania z foremek, a następnie położyć na ruszcie i ostygnie całkowicie przed nałożeniem glazury.
- Lukier Zefir: w małej misce ubij mleko i ekstrakt waniliowy. W innej misce średnio-niskiej, niskiej ubij masło i cukier mikserem. Zwiększ przyśpiesz do maksimum i bij, aż do uzyskania lekkiej i puszystej masy, około 5-7 minut. Od czasu do czasu zatrzymuj mikser i zeskrob miksturę szpatułką z boków miski.
- Dodaj kremowe pianki i sól i zmniejsz prędkość miksera do niski. Dodaj mieszankę mleka i wanilii, zeskrob lukier ścianki miski i wymieszać. Zwiększ prędkość ponownie do maksimum i Ubij szybko, aż lukier będzie puszysty, około 1-2 minut Natychmiast użyj pianki.
