Najważniejszym punktem tego dużego wystawnego babeczki jest piwo korzenne lub rootbier, który jest dodawany do ciasta oraz do lukru i jego lekki korzenny smak doskonale uzupełnia smaki czekolady, przyprawy i nuty karmelowe brązowego cukru w składzie babeczki. Oprócz smaku, rutbir dodaje blasku pieczeniu, a ciasto jest bardzo wilgotny i przepyszny. Ciasto łatwo jest ubić i upiec. Gotowe ciastko jest również nasączone niewielką ilością korzenia piwo A kiedy całkowicie ostygnie, nałóż glazurę. Pieczenie Okazuje się, że jest piękny i oryginalny, odpowiedni na specjalne okazje skrzynki. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 2 godziny. Trudność: średnia Porcje: 8-10 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 110 gr. masło + dodatek do smaru forma
- 2 łyżki. mąka + opcjonalnie posypać formę
- 2,5 łyżki stołowej piwo korzenne
- 1 łyżka. kakao w proszku
- 55 gr. posiekana gorzka czekolada
- 1 łyżka. cukier granulowany
- 0,5 łyżki stołowej brązowy cukier
- 1 i 1/4 łyżeczki napój gazowany
- 0,5 łyżeczki ziele angielskie
- 1 łyżeczka sól + szczypta opcjonalne
- 3 duże jajka ubite
- 2,5 łyżki stołowej cukier puder
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
Przepisy z podobnymi składnikami: masło, mąka odmiany, piwo korzenne, kakao, gorzka czekolada, cukier, cukier brązowy, ziele angielskie, jajka, cukier puder, wanilia wyciąg
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 160 ° C. Nasmaruj masłem i Posyp mąkę okrągłą patelnią do ciasta o pojemności 12 łyżek. z otworem w centrum. Wytrząśnij nadmiar mąki.
- W dużym rondlu na średnim ogniu podgrzej 2 łyżki. piwo kakao w proszku, czekolada i 110 gr. masło do masła stopi się. Dodaj biały i brązowy cukier i ubij, aż będzie rozpuści się. Zdjąć z ognia i ostudzić.
- Wymieszaj w misce 2 łyżki. mąka, soda oczyszczona, ziele angielskie i 1 łyżeczka. sól Ubij jajka do mieszanki piwa, a następnie delikatnie wymieszaj na sucho składniki (ciasto będzie trochę nierówne).
- Wlać ciasto do przygotowanej patelni i piec aż wykałaczka włożona do babeczki nie wyjdzie czysta, od 55 minut do 1 godzin, obracając formę po drugiej stronie w środku pieczenia. Ułóż gotową babeczkę w formie na ruszcie. Delikatnie przebij babeczki w kilku miejscach za pomocą szpikulca i wlać 1/4 łyżki. piwo ochłodzić w kształcie przez 20 minut, a następnie położyć na talerzu i niech ostygnie całkowicie.
-
W międzyczasie przygotuj lukier:
W misce wymieszaj pozostałe 1/4 łyżki. piwo korzenne, szczypta soli, cukier puder i wanilia do uzyskania gładkości. Wlać lukier cupcake.
