Jak Tyler Florence robi takie niesamowite babeczki farsz? Wystarczy wprowadzić dżem do wypieków, których używa plastikowa butelka dozująca z długą wylewką друзьями:
W ремя: 1 час. 5 min Trudność: średnia Kwota: 12 babeczek W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
Babeczki
- 1,5 łyżki stołowej mąka pszenna premium
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
- 1/2 łyżeczki dobra sól
- Rozpylić do pieczenia mąką
- 110 gr. masło w temperaturze pokojowej
- 1 łyżka. cukier granulowany
- 2 jajka kategorii CO plus 1 żółtko
- 2 łyżeczki ekstrakt waniliowy
- 3/4 art. mleko
- 1 łyżka. dżem winogronowy
- Krem z masła orzechowego (patrz przepis poniżej)
- Zrolowane rozdrobnione pigułki czekoladowe (np. Reese’s Kawałki), Batony (Butterfinger, Heath Bar), Sandwich Cookies (Masło orzechowe lub inne) do dekoracji
Krem twarogowy
- 110 gr. kremowy ser kremowy pokój Philadelphia temperatura
- 1/2 łyżki. kremowe masło orzechowe
- 4 łyżki. l (60 gr.) Masło w temperaturze pokojowej
- 2 łyżki. cukier puder
- 1,5 łyżeczki mleko
Przepisy z podobnymi składnikami: babeczka, ciasto biszkoptowe, śmietana, ser Filadelfia, masło orzechowe, cukier puder, ekstrakt waniliowy, konfitura, dżem winogronowy, żelki, mąka premium, jajka, mleko
Przygotowanie przepisu:
- Na dużą kartkę wlać mąkę, proszek do pieczenia i sól. Вduża miska z mikserem ręcznym, trzepaczka śmietany ze średnią prędkością masło i cukier granulowany, aż mieszanina będzie lekka i zwiewna. Wprowadź jajka, żółtko i ekstrakt waniliowy. Zmniejsz zmniejsz prędkość i zbierz mieszankę z krawędzi miski. Wlać mleko i kontynuuj ubijanie, aż będzie gładkie (najpierw ciasto może być grudkami, ale wtedy staje się jednorodny). Weź ze sobą papier wysuszyć składniki i stopniowo wlać do składników płynnych. Kontynuuj ubijanie, aż powstanie ciasto.
- Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Włóż do każdego otworu jeden standardowa forma do muffinek na 12 porcji foremek papierowych. Delikatnie posyp foremki sprayem do gotowania. rozprowadź ciasto równomiernie, wypełniając je około 3/4 objętość Piec, aż górna część babeczek zacznie skakać wciśnięty, ale nie stanie się zbyt złoty, około 20 minut. Spoko w formie przez 15 minut, a następnie całkowicie ostygnij na ruszcie. Następnie możesz dodać nadzienie do babeczek, posmarować je śmietaną i dekorować.
- Napełnij plastikową butelkę dozującą dżemem winogronowym i zakręcić nakrętkę. Ostrożnie włóż końcówkę dziobka butelki jako Możesz przejść dalej (o ile to możliwe) na powierzchnię ciasta. Uwaga wyciśnij około łyżki dżemu do każdej babeczki. Zastosuj śmietana z masłem orzechowym na powierzchni babeczek. Udekoruj kruszone okruchy z dowolnej z proponowanych opcji. Lukier Orzechowy пастой:Ручным или стационарнымubij mikserem przy średniej prędkości kremu z masła orzechowego masło i ser śmietankowy do uzyskania lekkiej masy powietrznej. Powoli dodawaj cukier puder i kontynuuj ubijanie śmietany do stan jednorodny. Dodaj mleko i cały czas ubijaj nie otrzymuj kremu odpowiedniego do nakładania konsystencji. Okazuje się, że 1.5 Art.
