0
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Średnie danie
- Wartość energetyczna
420kcal
- Ocena
-
Przepis
Ulubiony przysmak każdego z nowym nadzieniem – mąka migdałowa. Smak jest jaśniejszy i bardziej niezwykły. Radzę wszystkim gotować w domu miłośnicy orientalnych słodyczy, bardzo smaczne.
Zaczynajmy!
Składniki
0/9 składników
420
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Zmiel mąkę z masłem.
- Dodaj śmietanę.
- Oddziel wiewiórki od żółtek.
- Dodaj żółtka i napoje gazowane do ciasta, wymieszaj ciasto. Sprzątaj w lodówka.
- Wymieszaj białka za pomocą miksera cukru w piance.
- Dodaj mąkę migdałową lub starte migdały.
- Mieszać.
- Podziel ciasto na 5 części. Rzuć każdy cienko.
- Umieść ciasto na papierze w naczyniu do pieczenia.
- Włożyć pierwszy arkusz ciasta, posmarować nadzieniem. Następnie drugi arkusz ciasto i ponownie nasmaruj nadzienie. I tak na przemian.
- Ostatni arkusz bez wypełnienia.
- Wygładź bakławę, podziel nóż na kawałki. Do środka każdego plastry położyć migdały.
- Włóż baklawę do rozgrzanego piekarnika do 200 gr na 20-25 minut, następnie weź i wlej syrop i odeślij do piekarnika na 5-7 minut, aż baklava się zrumieni, a syrop wyschnie.
Słowa kluczowe
- baklava migdałowa
- baklava