Baklava w kształcie kosza – szczegółowy przepis gotowania. 
Time: 6 час. Trudność: średnia Ilość: 30 babeczek Przepisy używają pojemników pomiarowych. objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 2 paczki (15 szt.) Mini kosze do ciasta filo
- 1/2 łyżki. pistacje
- 1/2 łyżki. orzechy włoskie
- 1/2 łyżki. migdały
- Skórka z 1 cytryny
- 1/4 art. plus 3 łyżki. l cukier
- 2 łyżki. l roztopione masło
- 1 łyżeczka mielony cynamon
- 1/2 łyżeczki sól
- 1/4 łyżeczki ekstrakt waniliowy
- 1/2 łyżki. woda
- 1/4 art. kochanie
- Dodatkowe wyposażenie: 2 formy na mini babeczki (wł 12 szt.), Robot kuchenny
Przepisy z podobnymi składnikami: ciasto filo, skórka z cytryny, ekstrakt waniliowy, migdały, orzechy włoskie, pistacje, cynamon, syrop, kochanie
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Włóż pistacje, orzechy włoskie i migdały na blasze do pieczenia i smażyć w piekarniku na złoty kolor aromat, około 8 min. Niech orzechy nieco ostygną, włóż je robot kuchenny z skórką z cytryny, 3 łyżki. l kremowy cukier masło, cynamon, sól i wanilia. Beat w trybie pulsacyjnym.
- Włóż kosze z ciastem filo do wnęk 2 form dla babeczki. Włóż do każdego koszyka łyżeczkę orzecha włoskiego mieszanki. Piec, aż nadzienie będzie ciepłe, około 10 minut.
- W międzyczasie, w małym rondlu na średnim ogniu, doprowadzić do wrząca woda, 1/4 łyżki. cukier i miód. Zmniejsz ciepło do niskiego i gotować, aż mieszanina będzie gładka i lekko zagęszczona, 8-10 minut. Wlej łyżeczkę każdego syropu do każdego koszyka i pozwól mu się zanurzyć. następnie wlej kolejną łyżeczkę syropu. Nie przechowywać w lodówce mniej niż 5 godzin lub na noc.
