Bakłażan i mielona zapiekanka z sosem Beszamel

12

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 133,5 kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 15min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  133,5 kcal

• Ocena
  

  5 z 5

• Przepis

Bardzo smaczna i pachnąca zapiekanka. Gotuj w domu w Puszki porcjowane 250 ml również dla tego przepisu zapiekanka może być gotowana w doniczkach porcjowanych lub w jednym kształt 15 x 20 cm Bakłażan można zastąpić cukinią. Jak możesz gotować sos beszamelowy zapiekanka z mięsem mielonym i makaronem.

Zaczynajmy!

Składniki

Składniki 0/11

• 500 g bakłażana (lub cukinii)
• 500 g mięsa mielonego
• 500 g pomidorów
• 200 g cebuli
• 200 g sera
• olej roślinny
• sól i pieprz
• warzywa do smaku
• 250 ml mleka na sos
• 30 g masła do sosu
• 30 g mąki sosowej

5 из 5 2 1ч 15мин1ч 15мин 133,5

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Obierz bakłażany, pokrój w kostkę, delikatnie dodaj sól, pozostaw w misce przez pół godziny, a następnie spłucz je pod bieżącą zimną wodą i wrzuć durszlak.
2. Smażyć na patelni z olejem roślinnym obrane posiekane cebule.
3. Delikatnie dodaj mięso mielone (wieprzowina + wołowina) do cebuli sól i pieprz, smażyć, mieszając, przez dziesięć minut
4. Osobno usmażyć umyte na patelni z olejem roślinnym z goryczy bakłażan, trochę soli, pieprzu.
5. Następnie połóż przecier pomidorowy w blenderze dla bakłażana bez skóry gotować na wolnym ogniu przez około pięć minut.
6. Dodaj umyte posiekane warzywa, dobrze wymieszaj, usuń zginanie
7. Umieść smażone w ceramicznych formach do pieczenia farsz.
8. Dodaj ugotowany sos beszamelowy na wierzchu, daj czas mielonemu mięsu całkowicie zanurzyć w sosie.
9. Umieść smażony bakłażan w następnej warstwie.
10. Następnie posyp wszystko tartym twardym serem.
11. Włóż formy do piekarnika na 25 minut w temperaturze 180 ° C stopnie

Słowa kluczowe

• zapiekanka
• mięso mielone