Baljin

2)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 244,68kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 30min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  244,68kcal

• Ocena

• Przepis

Tradycyjne ciasto wiśniowe – autentyczne danie osetyjskie kuchnia łatwa do przygotowania w domu. Rzadkie wakacje kosztują bez tej delikatnej i smacznej uczty.

Zaczynajmy!

Składniki

0/8 składników

• Mleko – 100 ml
• Drożdże – 1 saszetka
• Cukier – 100 g
• Kefir – 100 ml
• Jajko – 1 szt.
• Mąka 450 g
• Wiśnia – 300 g
• Orzechy włoskie – 100 g

1ч 30мин1ч 30мин 244.68

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Zrób ciasto powinno być na pierwszym miejscu. Drożdże do hodowli ciepłe mleko, dodaj cukier. Wymieszaj pół szklanki mąki i pozostaw w ciepłym miejscu przez pół godziny.
2. Dodaj kefir i mąkę, ugniataj jednolite ciasto i „zapomnij” o go przez kolejną godzinę.
3. Umieść jagody w misce, dodaj cukier i skrobię, wymieszaj, starając się ich nie uszkodzić.
4. Podziel ciasto na równe części. Rozwiń je. Jeden kawałek wyrównać, pozostawiając krawędzie do ściśnięcia.
5. Połóż wiśnię na cieście, dodaj zmiażdżone do blendera orzechy włoskie.
6. Przykryj drugą porcją ciasta. uszczypnąć krawędzie. Na torcie zrobić dziury w postaci płatków, które pokazano na zdjęciu.
7. Nasmaruj naczynie żółtkiem. Piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez pół godziny.

Słowa kluczowe

• ciasto wiśniowe