Blackberry Cobbler pod pokrywką ciasta – szczegółowy przepis gotowania. 
Photo of the dish:Czas Kang Kim: 1 godzina. 25 minut Stopień trudności: łatwe Porcje: 6 – 8 V. przepisy używają odmierzonych pojemników o objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
Farsz
- 6 łyżek. jeżyna
- 1/4 art. cukier
- 1/4 art. syrop klonowy
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- 2-3 łyżki stołowe. l mąka
- Masło do pieczenia
Ciasto
- 1 i 1/3 art. mąka premium
- 1/3 art. cukier i więcej do posypania
- 2 i 1/4 łyżeczki proszek do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sól
- 6 łyżek. l (90 gr.) Masło w temperaturze pokojowej
- 1 jajko kategorii CO
- 1/2 łyżki. maślanka
Przepisy z podobnymi składnikami: jeżyna, syrop klonowy, ekstrakt waniliowy, mąka premium, jajka, jogurt
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 190 ° C i naoliw naczynie do pieczenia. Zrób nadzienie: wymieszaj jeżynę, cukier, syrop klonowy i wanilię w średniej misce. Jeśli jagody są soczyste, dodaj mąkę. Przenieś do przygotowane naczynie do pieczenia.
- Zrób polewę: wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól w dużej misce. Dobrze zmiksuj masło w mące wymieszaj, odłóż na bok, wymieszaj jajko, maślankę i wanilię w małym miska; wmieszać mąkę i mieszać, aż będzie gładka. Równomiernie rozłóż ciasto na jagody i posyp cukrem.
- Umieść patelnię na ruszcie w piekarniku i piecz aż aż góra stanie się złotobrązowa, a wypełnienie będzie bańka około 40 minut Lekko ostudzić przed podaniem. przepis na domowe ciasto nadziewane nektarynkami i jagodami, zagęszczony skrobią pod pokrywką ciasta.
