Smaczny i bogaty w witaminy jarmuż bok choy gotowane na parze w kuchence mikrofalowej wraz z czosnkiem i imbirem nie stanie się trochę bardziej miękki, ale zachowa swoją użyteczną kruchość i soczystość. Przed podaniem polej przygotowaną kapustę sosem azjatyckim z makaron miso, ciemny olej sezamowy i ocet ryżowy. Można wziąć każdy rodzaj pasty miso według własnego gustu. Ale najczęstsze z nich biała pasta ma delikatniejszy, słodszy smak, idealna pasuje do sałatek i wszystkim się spodoba. Podawaj dekorację bok choy łowić ryby i cieszyć się idealną mieszanką egzotyki smaki Wartość odżywcza jednej porcji: (4 ogółem) Kalorie 70, ogółem tłuszcze 4 g., tłuszcze nasycone g., białka 4 g., węglowodany 8 g., błonnik g., mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Podziel się z друзьями: 
Time: 20min Trudność: łatwa Porcje: 4 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 0,7 kg kapusta bok choy pokrojona na pół
- 1 łyżeczka tarty imbir
- 2 ząbki czosnku, lekko zmiażdżone
- 3 łyżki. l biała, żółta lub czerwona pasta miso
- 1 łyżka. l ciemny olej sezamowy
- 1 łyżka. l ocet ryżowy
- 1 łyżeczka smażone nasiona sezamu do podania
Przepisy z podobnymi składnikami: kapusta bok choy, korzeń imbiru, czosnek, miso (pasta sojowa), olej sezamowy, ocet ryżowy, sezam
Przygotowanie przepisu:
- Wlać 3 łyżki. l wodę do dużej szklanej miski żaroodpornej. Dodaj kapustę bok choy, imbir i czosnek. Wymieszaj delikatnie. Przykryć otworami lub folią spożywczą za pomocą 6 małych dziury. Gotuj z maksymalną mocą przez 3 minuty. Ostrożnie zdejmij pokrywkę i wymieszaj kapustę. Przykryj ponownie przykryj i gotuj z maksymalną mocą, aż stanie się bok-choi chrupiące miękkie, jeszcze 3 minuty.
- W międzyczasie w małej misce wymieszaj pastę miso z sezamem olej, ocet ryżowy, 3 łyżki. l woda i szczypta czarnego pieprzu. Odłóż na bok.
- Za pomocą szczypiec przenieś bok-choy do naczynia do serwowania, rozlanie całej pozostałości płynu i czosnku. Skropić sosem miso i posyp prażonymi ziarnami sezamu.
