Pudding chlebowy to staroświecki angielski deser po raz pierwszy gotowane w XIII wieku. Został zrobiony z zrumienionego chleba, zanurzone w wodzie z odrobiną cukru i przyprawy, dla których ludzie zakorzenili nazwę „budyń” biedny człowiek. ”To doskonały przepis, który pozwala, pozbyć się zepsutych resztek chleba. Teraz włóż budyń i bułki z rogalikami, a mieszanka stała się znacznie bogatsza składniki Więc teraz tego deseru zdecydowanie nie można nazwać słaba, ale zdecydowanie można to nazwać praktyczną. друзьями: 
Time: 1 hour. 50 minut Trudność: łatwa Porcje: 18 – 20 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
Budyń Chlebowy
- 6 suszonych rogalików, pokrojonych na 2,5 cm kawałki.
- 1 suszona bułka cynamonowa z rodzynkami, pokrojona w kostkę 2,5 cm
- 2 łyżki. l (30 gr.) Masło
- 1 łyżka. półsłodkie krople czekolady (chipsy czekoladowe)
- 6 łyżek. mleko
- 1,5 łyżki stołowej syrop czekoladowy
- 3 łyżki. l cukier trzcinowy
- 0,5 łyżeczki mielony cynamon
- 0,5 łyżeczki sól
- 6 jajek
- Wióry gałki muszkatołowej (5-6 razy trzymają specjalne) tarka)
Polewa
- 6 łyżek. l (90 gr.) Masło, ostudzone i pokrojone na kawałki małe kostki
- 2 łyżki. l mąka
- 1 łyżka. siekać orzechy pekan
- 0,5 łyżki stołowej cukier trzcinowy
- 1 łyżeczka sól morska
- 0,5 łyżeczki mielony cynamon
- Bita śmietana koniakowa, do podania
Bita Śmietana Koniak
- 1 łyżka. krem maślany 33%
- 1 łyżka. l koniak
- 1 łyżka. l cukier
Przepisy z podobnymi składnikami: rogaliki, bułka, półsłodka czekolada, chipsy czekoladowe (granulki), mleko, jajka, syrop czekoladowy, brązowy cukier, orzechy pekan, sól morska płatki zbożowe, gałka muszkatołowa, cynamon, koniak
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 170 ° C. Ściany i spód naczynia do pieczenia posmarować masłem.
- Budyń chlebowy: umieść rogaliki w dużej filiżance, bułki i krople czekolady. Wymieszaj delikatnie i przenieś do przygotowane naczynie do pieczenia, upewniając się, że cała czekolada krople nie były na dole.
- W dużej misce wymieszaj mleko, syrop czekoladowy, cukier trzcinowy, cynamon, sól, gałka muszkatołowa i jajka. Wylej powstały budyń czekoladowy na chlebie i naciskać na chleb, na w celu namoczenia go w śmietanie. Pozostaw na 10 minut. Potem znowu popchnij to trochę w dół.
- Polewa: w średniej wielkości filiżance wymieszaj kawałki masło w mące, aby były pokryte mąką ze wszystkich imprezy. Następnie dodaj pekan, cukier trzcinowy, sól i cynamon Mieszaj ręcznie, aby olej łączył się ze wszystkimi składniki Posyp równomiernie zawartością formy.
- Piec przez 45-50 minut, aż do uzyskania krawędzi złoty brąz, a środek wyskoczy po naciśnięciu. Pozostawić do ostygnięcia, pozostawiając na około 30 minut, a następnie pokroić na piękne kwadraty lub pozostaw to tak, jak jest. Podawać z serwowaniem bita śmietana koniakowa. Można je również jeść na zimno. Budyń śmietankowo-karmelowy z bitym koniakiem krem: w dużej filiżance ubij śmietanę na kremową miękkie szczyty. Wlej koniak, dodaj cukier i dalej ubijaj, aż powstają twarde szczyty. Schłodzić i podawać. zimno
