Bułeczki z dżemem morelowym: przepis wideo

0

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 4h 10min
    • 0.0.2 Skomplikowane danie
    • 0.0.3 412kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  4h 10min

• Trudność przepisu
  

  Skomplikowane danie

• Wartość energetyczna
  

  412kcal

• Ocena

• Przepis

Do nadzienia możesz wziąć gruby dżem, zagotowane mleko skondensowane, pasta czekoladowa lub krem. Okazuje się, że gotuje w domu bardzo delikatne i przewiewne ciasto oraz pyszne wypieki.

Zaczynajmy!

Składniki

0/8 składników

• kefir – 300 ml
• cukier – 4 łyżki
• drożdże – 1 łyżeczka ze zjeżdżalnią
• sól – 1 łyżeczka bez zjeżdżalni
• jajko – 1 szt. na ciasto + 1 szt. bułeczek z tłuszczem
• masło – 60 g
• mąka – 400-500 g
• dżem morelowy – 200 g

4ч 10мин4ч 10мин 412

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. W ciepłym (NIE GORĄCYM) kefirze dodaj cukier, sól i drożdże. Mix.
2. Dodaj jajko i stopione masło. Mix.
3. Wlać przesianą mąkę na części i zagnieść ciasto. Odejdź powinno być w ciepłym miejscu przez około 2 godziny.
4. Oszukujemy. I nakładamy go na 40-60 minut.
5. Oszukujemy. Podziel ciasto na kawałki (mam 9).
6. Każda rolka tworzy bardzo warunkowy prostokąt. Spread dżem Zamknij kieszeń dżemem i dobrze zmiażdż krawędź. Zrób nacięcia na wolnej krawędzi ciasta, cofając się o cm od krawędzi. Podsumuj bajgiel, lekko zgiąć i rozłożyć na blasze do pieczenia podczas strzelania oprócz siebie.
7. Pozostaw pod ręcznikiem na 20 minut.
8. Nasmaruj ubitym jajkiem.
9. Piec w piekarniku ZAAWANSOWANE OGRZEWANE przez 15-20 minut w temperaturze 200 ° C (wygląd).